2019-08-01
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シャトー・マルゴー [2009]年(750ml) 【パーカー ポイント 99点】
2009 Chateau Margaux / Bordeaux Red Dry / シャトー マルゴー 2009

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格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1855年)
A O C マルゴー
畑位置 マルゴー村
畑面積 78ha
生産量 年間平均:約 20万本
平均樹齢 35年以上
ブドウ品種 2009ヴィンテージ:カベルネ・ソーヴィニョン87%
           残りメルロ主体でプティ・ヴェルドとカベルネ・フランが僅か
(平均:カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロ20%、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド併せて5%)
収 穫 全て手摘み後、畑とワイナリーでの二段階選別を実施。 
 (収穫開始:2009】9】24開始〜10】14終了)
醗 酵 醗酵はオークの醗酵槽のなかで3週間
熟 成 新樽100%のオーク樽で18ヶ月〜2年間
諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と卵白による清澄処理は行われるが、瓶詰め前の濾過処理は行わない。
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 長い瓶熟成を経て花開くワインは華麗で繊細で、また、美しい余韻をもち力強さの中に柔らかさがあり、エレガント(優美)な飲み易いスタイル。
また、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いため時間の経過とともにより特徴が出てくる、持久力のあるタイプ。
料理
チーズ
牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド パヴィヨン・ルージュ・デュ・CH.マルゴー

ボルドー
2009
ヴィンテージ
当店一覧
ヴィンテージチャート:19】20点
アドヴォケイト・ヴィンテージガイド:88点(マルゴー)
スペクテーター・ヴィンテージ・チャート(左岸):97点
 2009年のボルドーは「見事なヴィンテージ」となり、左岸からは美しい光沢を伴った、タニックで、しっかりとした構造を備えた、燦然たる見事な赤ワインが誕生。
ボルドー委員会2009ヴィンテージ情報へ『見事なヴィンテージ』
パーカー氏評価(2012.2):99点
A brilliant offering from the Mentzelopoulos family, once again their gifted manager, Paul Pontallier, has produced an uncommonly concentrated, powerful 2009 Chateau Margaux made from 87% Cabernet Sauvignon and the rest primarily Merlot with small amounts of Cabernet Franc and Petit Verdot. As with most Medocs, the alcohol here is actually lower (a modest 13.3%) than most of its siblings-. Abundant blueberry, cassis and acacia flower as well as hints of charcoal and forest floor aromas that are almost Burgundian in their complexity are followed by a wine displaying sweet, well-integrated tannins as well as a certain ethereal lightness despite the wine's overall size. Rich, round, generous and unusually approachable for such a young Margaux, this 2009 should drink well for 30-35+ years
予想飲み頃は2012年から2047年あたり。
スペクテーター誌評価(2012.3.31):96点
Understated in feel, but not for lack of depth or length, as this has beguiling and well-defined notes of black tea, sandalwood, singed vanilla bean and Kenya AA coffee, backed by gorgeously silky plum, blackberry and cassis fruit flavors. But the finish is so balanced, suave, gentle and long, it would be easy to overlook just how much range there is here. So be patient and let cellaring do its thing. Best from 2018 through 2035.
予想飲み頃は2018年から2025年あたり。
シャトーコメント(2011.4):
*2009ヴィンテージ
 寒く乾燥した冬の後、4月に雨降りの寒い天気になり、そのためにかなり遅い芽吹きを引き起こし、またブドウの新芽の成長を幾分か遅らせました。
しかし、5月第1週からは、気温がかなり急激に上昇して季節の標準よりも高くなりましたが、極端な高温に達することは決してなく、このことは、迅速で上出来な開花をもたらし、非常に均一に完熟したベリー果を約束しました。
これらの時期尚早に、シャトーでは現実にどんなに過酷で長いかとは少しも思いませんでしたが、それまでには干ばつが始まりました。
2005ヴィンテージを除いては、そこまで乾燥したヴィンテージはほとんどなく、6月10日から10月14日の収穫終了までの期間、ほとんど雨が降らなかったのです!
そのような乾燥した天気は、ブドウ木へ(メルロよりも干ばつの影響の少ないのでカベルネ・ソーヴィニョンも)の水分供給を調整することが可能な偉大なテロワールにとりわけ有益です。
それにもかかわらず、より浅めで粘土質の少なめな土壌に植えらたブドウ樹のいくつかは、ブドウ果を完璧に成熟させることに苦労しました。
このような非常に乾燥した数カ月間の日中は非常に暑い日がいくらかあり、夜間はかなり冷え込み、このような対比は、特にソーヴィニョン・ブランにおいて香りの新鮮味を保持するだけでなくタンニンとアントシアニンが赤いブドウ果の果皮に凝縮することを助けました。
全ての部分は、本当に傑出したヴィンテージの2009年を造るために、徐々に上手く動き出しました。
*2009テイスティング(2010.9)
 2009年はシャトーが30年以来試飲した中でもっとも若い偉大なシャトー・マルゴーでしょう。
自然だけがその原因ではなく、すなわち収穫のせいぜい36%(瓶詰めで31%)がファーストワインに使われましたが、非常に偉大なヴィンテージのために容赦ない厳格な選別を実行しました。
しかし2009年には、厳格な選別は、最高のテロワールのブドウに、凝縮性、フィネス、バランス、爽やかさの卓越したレベルに到達することを容認する点において、全く実力以上の力を発揮し、カベルネ(アッサンブラージュの87%)は2005年と同等ではありませんが、もっと柔らかく、残りのメルローの2つのロット(9%)だけが同等ではなく、カベルネ・フラン(2%)とプチヴェルド(2%)もまたもっとも素晴らしいレベルでした。
シャトー・マルゴー2009年は、タニックな力強さと馥郁たる幅広さを同時に持つ規格を超越したワインで、2005年を思わせ、その心地よい味わいが1990年を想い出させ、アルコール度数は、かろうじて13度を超え、フィニッシュには、爽やかさ、美味しさ、忘れがたい余韻を留めちます。
シャトー・マルゴー

★タニックな力強さと
馥郁たる幅広さを同時に持つ
規格を超越した、
シャトーの最も若い偉大な作品★

CH.マルゴー 2009年


■シャトー・マルゴー■

 メドック地区四大シャトーのひとつで、ワインの女王にたとえられるボルドーワインの中でも「ボルドーの女王」と呼ばれています。

その歴史は古く、すでに16世紀には名声を残しており、ルイ15世の寵妃マダム・デュ・バリ、マルクス主義で有名なエンゲルス、文豪ヘミングウェイなど多くの著名人を魅了し、中でも、ヘミングウェイは生まれたばかりの孫娘に「このワインのように女性らしく魅力的に育つように・・・・」と"マーゴ(マルゴーの英語読み)"という名を贈り、この娘が後に映画女優のマーゴ・ヘミングウェイになったことはよく知られているところです。

 17世紀には、赤ブドウと白ブドウの樹を区別し、赤ブドウからは赤ワインを、白ブドウからは白ワインをという歴史的貢献を果たすことになる試みをおこない、ボルドーの「グラン・ヴァン(偉大なワイン)」の名声を確立。

その後は、所有者が転々と変わり、1950年に株を買い占めたボルドーのネゴシアンのジネステ社の手に渡りますが、オイルショックやボルドーワイン大暴落のワインゲート事件の影響を受け痛手を負い、1977年にアンドレ・メンツェロプーロスが買収しエミル・ペイノー博士の指導のもと伝統的なワイン造りを理想とした徹底的な改革を施し、メドックワインのトップとして安定した高品質のワインを産出しています。

1992年より、イタリアのフィアットが資本参加しますが、総支配人のポール・ポンタリエとともに父アンドレを跡を引き継いだコリーヌ・メンツェプーロ女史がス引き続いて運営しています。
2003年、コリーヌ・メンツェロプーロス氏がフィアットより全ての所有権を購入し、単独所有者となっています。(・・・詳細&一覧


※ボルドー赤2009ヴィンテージ情報:
 2009年のボルドーは「見事なヴィンテージ」となり、左岸からは美しい光沢を伴った、タニックで、しっかりとした構造を備えた見事な赤ワインが誕生。
※WA:99点 】 WS:96点(詳細は下方に)


★規格を超越したシャトーの最も若い偉大な作品★シャトー・マルゴー
価格
128,000円 (税込138,240 円)
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